VIAJA A TURQUÍA
Turquía es un destino lleno de posibilidades. Es un país grande, con diferencias
geográficas y culturales importantes, varios climas distintos y mucho que ver y
hacer. Los turcos han sabido recientemente aprovechar su riqueza y explotar su
potencial turístico por lo que tienen la infraestructura y la hospitalidad
necesaria para hacer que nos sintamos bien recibidos como visitantes y han
sabido aprovechar las áreas de oportunidad que han dejado abiertas algunos
países vecinos, pero vayamos por partes haciendo un recorrido por las
diferentes zonas del país.
¿Cómo viajar a Turquía? Mucha gente lo hace llegando a Estambul en
un crucero. Los cruceros son una manera genial de viajar, ya que puedes conocer
varios destinos con la comodidad de no tener que empacar y desempacar y perder
un día en lo que te mueves de un sitio a otro, sino ir en tu hotel flotante que
para acabarla está lleno de cosas divertidas que hacer, de buena comida y te
atienden muy bien. Estambul es un puerto muy popular para cruceros. Otra manera
es obviamente llegando por aire o por tierra desde algún otro país. Turquía
tiene estupendos aeropuertos y transportes. Estambul solamente tiene dos muy
buenos aeropuertos y están construyendo un tercero que amenaza con estar entre
los tres más grandes de Europa. Turkish Airlines es una de las mejores líneas
aéreas del mundo por su servicio y calidad y tiene vuelos a muchísimos
destinos, o sea que están muy bien comunicados. Para viajar dentro de Turquía
existen muchas opciones, pero ojo: el gobierno turco, para proteger a su
industria turística da precios muy distintos a agencias que tratan con agentes
turcos y a agencias de volumen a las que les venden a través de operadores
turcos. Para entendernos mejor, si
quieres comprar un boleto interno Estambul-Capadocia por internet según tu para
ahorrarte la agencia y que te salga más barato, te tengo noticias, el vuelo
redondo te va a costar 500 dólares (más caro que un internacional) y si en
cambio lo compras con un agente que tenga trato con un agente turco, te va a
salir en paquete muchísimo más baráto: por ejemplo dos días en Capadocia con
tours, hotel, vuelo en globo y vuelos por el mismo precio. Pues suena mucho
mejor, ¿no? Y así garantizan que su gente no se quede sin manera de trabajar y
vivir y todos contentos. Acabo de ir a
Turquía precisamente a conocer en persona a un par de canchanchanes turcos que
son mis “contactos en tierra” en Turquía y a probar en carne propia todos los
tours y servicios que vendo a través de ellos y quedé contentísima. Ya había yo
antes viajado a Turquía, como turista normal, pero ahora fui con otro objetivo adicional y les platico lo que ví. Viajé rico, lo pasé bomba, probé todas las
actividades, casi mato al pobre de Alaris, que dice que tengo la energía de un
caballo desbocado al que le dieron cocaína de desayunar y el pobre hombre
suplica piedad cuando después de caminar por toda la ciudad lo llevo a un show,
y luego a un tour nocturno y al día siguiente a montar a caballo, andar en
globo, y eso sin contar que antes que se levante salgo a correr o a andar en
bicicleta. Dice que un día de estos lo voy a matar, pero también se divirtió de
lo lindo. Lo mandé a tomar un baño turco y salimos muertos de risa, porque para
las sensibilidades pudorosas de los árabes, le tocó como compañero de baño un
chino que sin más salió completamente encuerado y gritando Meraba! (Hola en
turco) y mostrando toda su mercancía a quién anduviera por ahí.
Muchos hemos oído hablar de Estambul,
pues tiene bien merecida fama. La antigua capital del imperio bizantino,
Constantinopla, es una ciudad sin paralelo. Su localización geográfica única
hace que tenga unas características de sueño. Se encuentra en donde se juntan
Asia y Europa, divididas por el Bósforo, un canal que junta el Mar del Mármara,
una entrada del Mediterráneo, y el Mar Negro. El Bósforo además de ser
comercialmente importantísimo, es precioso y ha sido siempre para la ciudad un
lugar de recreo y esparcimiento, por lo que sus orillas están llenas de
castillos, palacios y más recientemente de discotecas y restaurantes de lujo.
Estambul es una mezcla de culturas, de sabores, de tiempos y de espacios.
Conviven en ella arquitecturas de distintos periodos, monumentos de distintas
culturas, templos de diferentes religiones. Es una ciudad moderna y cosmopolita
llena de tolerancia, capital del arte en la que conviven lo moderno y lo
antiguo tanto en la plástica, como en el diario vivir, en la población. Hay
zonas muy europeas y zonas muy asiáticas, barrios muy musulmanes y barrios muy
cristianos, pero hay una mezcla riquísima de todo, que como la comida turca,
resulta muy especial. El clima mediterráneo hace también que la ciudad posea
una vegetación exuberante, que combinada con la arquitectura nueva y antigua
hace que te sorprenda la belleza para cada lugar a donde voltees. Es una ciudad
a la que hay que ir al menos una vez en la vida. La puedes visitar si quieres
con un guía privado que te va a facilitar moverte y entrar a los sitios fácil y
rápido, pero no es barato, o puedes tomar un tour de grupo, más económico. A mi
en particular esta opción no me encanta y menos en ciudades grandes, tienes que
esperar a todo el tour, se tardan horas, si algo te interesa más ya hay que
irse y es más latoso, claro que de precio es mucho más razonable. La otra, es
informarte y hacerlo tu solo. Todo está muy bien señalizado, la gente es muy
amable y no tienes ni un problema. La ciudad antigua, Sultanahmet, con sus
antiguas mezquitas, palacios y bazares es una belleza. Esta muy llena de
turistas y locales, por lo que te recomiendo 100% que te armes de paciencia y
que hagas tus visitas temprano. Mientras más temprano llegues a los lugares,
mejor. Si tienes tus boletos desde antes, mejor (cómpralos en los kioskos de
boletos, o por internet el museum pass por ejemplo. Existe un paquete que se
llama Istambul tourist pass que te incluye entradas y guías en grupo a museos,
traslados al aeropuerto, modem de internet portátil, turibus, shows y barquitos
y varias cosas. La verdad no funciona como debería y no es tan buen asunto como
parece. Lo del internet si es una gozada, la empresa se llama RentnConnect y se
renta el aparatito que se recoge en el aeropuerto o te lo llevan a tu hotel con
cargador y una pila extra y lo puedes traer contigo los días que estés en
Turquía, para tener wifi siempre, un “nice to have”). Puedes llegar a las 8.30
o 9 a la Mezquita azul y recorrerla, seguirte con el museo de Santa Sofía,
pasar al Palacio Topkapi y a las cisternas de las Basílicas y terminar en los
Bazares, con un día completísimo, lleno de belleza e historia, y sin haber
pasado horas haciendo colas interminables. El museo Cora también vale la pena,
con el arte de mosaicos cristianos ortodoxos, hay infinidad de mezquitas
bellísimas y vale la pena caminar y perderse por las calles de la zona europea
de Beyoglu, ir comer comida callejera a Ortakoy, pasando por el palacio
Dolmabace y si quieres visitando la mezquita, se puede subir al turibús, ir a
la plaza Taksim y recorrer a pie la avenida Istiklal que es el distrito
peatonal de compras, en donde puedes ver
alguna iglesia, alguna interpretación de música callejera, disfrutar los
parques. Hay barcos que te pueden llevar a ver los palacios del Bósforo o las
islas. Por la noche, si eres muy cool, te recomiendo ir a uno de los
restaurantes sobre el Bósforo, o en alguno de los palacios, si quieres algo muy
turístico hay shows de noche turcos con belly dancing, bailes de “enanos”, y
bailes típicos turcos, shows de derviches, e infinidad de restaurantes y
cafés. Para hospedarse hay miles de
opciones, de todos precios y de todos tipos, con varias zonas hoteleras muy
buenas. Obviamente está Sultanahmet , la ciudad vieja, donde la mayoría de los
hoteles son edificios más antiguos, pero se tiene la comodidad de estar cerca
de las visitas, la zona del Bósforo tiene unos hoteles impresionantes, palacios
convertidos, con vistas preciosas, en general caros. La zona de Pera y Karakoy,
así como Beyoglu son zonas céntricas, equidistantes entre los dos puntos, de
muy buen precio pero es necesario desplazarse un poco para llegar a los sitios
de visita más frecuentes. Las compras en Estambul, como desde tiempos de las
caravanas, siguen siendo importantes y hay desde ropa barata en los bazares,
especias, copias de cosas de marca, hasta centros comerciales impresionantes
con tiendas increíbles y facilidades para deducir el impuesto para los
turistas. Los vendedores en los bazares son tremendamente colmilludos, tienen
habilidad para saber de dónde es la gente con solo verla y te dicen lo que
quieres oír, son los reyes del regateo y el engaño y hay que tener humor y cuidado
y saber exactamente qué es lo que quieres comprar y si es algo caro, conocer
porque es fácil que te estén vendiendo una buena réplica. Me divertí muchísimo
engañándolos porque Alaris y yo, al ser una pareja mixta, el con un sombrero
yucateco, pero con cara de árabe un poco, hablando inglés, yo con cara de
mexicana o española, pero con una medalla que dice Alá, pero agarrada de la
mano de un hombre, les causaba una confusión terrible y tremenda frustración no
poder saber de dónde somos, nos hablaban en inglés, en francés, de plano nos
preguntaban y nosotros nos moríamos de risa.
Se puede estar en Estambul desde un par de días muy apurados y visitar
lo indispensable o estar muchos y es imposible aburrirse porque siempre hay
otro palacio que ver, otro paseo que dar, otro callejón que caminar, se puede
ir a ver a la gente pescar, visitar las pequeñas galerías de arte, comer en los
cafés chiquitos y étnicos, ir a las playas, hacer picnics en las islas, ir
hacia el Mar Negro, en fin, es una ciudad de locura.
Hagia Sophia
Cisternas de las Basílicas
Turquía es mucho más que Estambul. Tienen unas costas muy lindas y han sabido
aprovechar la crisis en Grecia para darle crecimiento a sus playas. No solo son
bonitas como playas, tienen ruinas romanas y griegas, ya que la cultura griega
y la turca estuvieron entremezcladas muchos siglos. En general dividen sus costas en dos grandes
categorías: el Egeo con los puertos más importantes de Bodrum y Mármaris, y
deliciosa comida del mar estilo la comida griega y el Mediterráneo o las costas
más al sur. Existe una grandísima oferta de hoteles, cruceros, goletas, yates y
todo tipo de cosas que ver y hacer. Las ruinas romanas de Éfeso están en esta
área. Las playas mediterráneas de Antalya son grandes favoritas de la gente de
Medio Oriente, y empiezan a ponerse muy
de moda entre los europeos pues son muy bonitas, están bien de precio, el
servicio y los hoteles son buenos y no están tan llenas como las islas griegas,
la costa croata o Andalucía. Es una opción a considerar.
Existen también estaciones de esquí en
invierno, mezquitas preciosas hacia el
este más del estilo de Uzbekistán o Azerbayán, estepas llenas de maravillas
naturales, cascadas, ruinas hititas hacia Asia Menor.
Globos aerostáticos sobre las cercanías de Göreme, Cappadocia
Cappadocia es una zona que a mi en
particular me encanta. Se encuentra en el centro-este de Turquía, pasando las
montañas que continúan hasta volverse el Himalaya, lo que hace que sea una zona
seca, no les llega la humedad del mediterráneo. Hubo hace millones de años allí
actividad volcánica fuerte y las erupciones dejaron capas de piedra tufa, es
decir roca blanda formada por cenizas que se ha ido erosionando con agua a
través del tiempo y ha dado lugar a una
geografía que parece de otro mundo. Las primeras comunidades cristianas que
tenían necesidad de vivir escondidas, vivieron en Capadocia, formando ciudades
subterráneas y asentamientos ocultos tallados en la roca. Con la erosión y los
años algunos de estos asentamientos han ido quedando al descubierto cuando
fisuras en la roca se llenan de agua, que en invierno se congela y se expande
haciendo que las rocas caigan. El lugar
es de una belleza incomparable, los diferentes colores de las capas de roca con
las formaciones caprichosas llenas de asentamientos y palomares aunadas a la
vegetación rica de la zona que se da por el clima, lo hacen un sitio precioso. El
clima muy caliente y seco con frío en invierno hace que se den frutas de
estación como chabacanos, ciruelas, uvas, trigo, nueces, higos, todos con
altísimo contenido de azúcar por el calor. Por lo mismo, los vinos tienen un
poco más de alcohol que los de otros sitios. El blanco dicen que es el bueno.
Hay también tradición histórica de criar palomas y utilizar el guano como
fertilizante, lo que ayuda a la agricultura. Turquía ha sabido aprovechar la
zona bien. Toda Capadocia está enfocada al turismo. Los pueblos de Capadocia
están llenos de hotelitos en cuevas, agencias de tours que te llevan a conocer
los distintos sitios, tours en caballos, vuelos en globo para apreciar la
geografía única desde lo alto, hay caminos para hacer senderismo, rentan
bicicletas y cuatrimotos. Estas últimas no las recomiendo pues erosionan el
terreno y además son muy inseguras, en el tipo de tierra arenosa de la zona.
Hay buenos restaurantes, cafés, buena atención, baños turcos-, que he de decir
que mis paisanos en Jordania han corregido y mejorado, es el colmo pero son
mucho mejores en Amman, -y es un lugar que si tienes oportunidad, no te debes
de perder. Hay varios pueblos distintos, y para todos los gustos. Göreme es un
pueblo con más vida, en el que puedes ir caminando desde la mayoría de los
hotelitos a varios restaurantes en el pueblo, barecitos, cafés de shisha, ir a
las agencias a contratar los tours si no traes ya todo organizado. Pueblito
pero venden buen café, no solo turco, sino estilo europeo también si quieres,
rentan bicis, hay mercaditos y minisupers y la gente es amabilísima. Uchisar,
Urgup, Cavusin, Nevsehir y otros pueblitos tienen también hoteles de cuevas,
son más chiquitos y los hoteles están en general en zonas elevadas, por lo que
tienen vistas muy lindas, pero estás un poco más aislado. Es mejor que ya
tengas todo organizado y que te vayan a buscar para hacer todas tus
actividades, porque no hay tanta forma de pasear. Avanos es un pueblo
grandecito, con hoteles más tradicionales. Aquí hay muchas fábricas de
cerámica, alfombras y joyería que se pueden visitar para ver como se elaboran y
aprender algo y por supuesto chacharear. Hay dos aeropuertos en Cappadocia,
Kayseri y Nevsehir, o sea que estás bien comunicado y encuentras seguramente
algún vuelo que te quede bien con tu conexión en Estambul. Se pueden hacer
tours privados por supuesto, o tours enormes en autobús, pero lo más popular
son tours en minibús, de unas 16 personas. Los tours más populares ya los
tienen designados por colores, el rojo es el del norte de Capadocia, lo más
cercano a los pueblitos con las chimeneas de hadas, esas formaciones de roca
que parecen hongos y todas las viviendas por allí. El tour verde abarca el sur
de Capadocia y sus bellezas naturales como el valle de Ilhara, las ciudades
subterráneas y el lago del cráter de un volcán. El tour azul es para la gente
más activa porque incluye grandes caminatas y el tour plata hace una noche en
autobús para visitar Pammukale y Mustafapasha.
Hay además tours en caballo, en jeep, en camello y caminatas por los
valles cercanos que son una belleza.
Uchisar, Cappadocia
Valle de Ilhara, sur de Cappadocia
Pammukale se encuentra hacia el sur, le
llaman la ciudad de los castillos de algodón porque hay unas cascadas
petrificadas de sal muy lindas y cerca hay varias ruinas que vale la pena ver;
Izimir es una ciudad como de las mil y una noches llena de palacios y mezquitas
preciosas , Ankara además de ser la capital, está rodeada de bosques y montañas
lindísimos…….Ven a Turquía. No te vas a arrepentir. Si ya conoces, repite, te
garantizo que vas a encontrar algo nuevo y si no conoces, házlo, te garantizo
que te va a encantar.
Pammukale, castillos de algodón
Salam!
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